判斷題鋅為毒性較強(qiáng)的元素，若膳食中鋅含量高，容易引起中毒。
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4.單項(xiàng)選擇題食用油中單不飽和脂肪酸油酸含量最高的是（）。
A. 豆油
B. 玉米油
C. 橄欖油
D. 茶油
5.單項(xiàng)選擇題引起夜盲癥的主要原因是膳食中攝入的（）嚴(yán)重缺乏。
A. 維生素D
B. 維生素A
C. 維生素C
D. 維生素E
最新試題
食品是各種供人食用或者飲用的成品或原料。
題型：判斷題
集市上賣的大棗是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
大量飲酒導(dǎo)致血管舒張。
題型：判斷題
肥胖度≥（）為超重。
題型：單項(xiàng)選擇題
食品營養(yǎng)強(qiáng)化的類型（）
題型：多項(xiàng)選擇題
超市銷售的具有俗稱“藍(lán)帽子”標(biāo)識(shí)的大棗制成品的禮盒是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
所有高尿酸血癥患者都會(huì)發(fā)展為臨床痛風(fēng)。
題型：判斷題
關(guān)于沙門氏菌食物中毒表述錯(cuò)誤的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
食物中毒患者在相近的時(shí)間內(nèi)均食用過某種共同的中毒食物，不食者不發(fā)病。
題型：判斷題
下列不屬于魚類組胺引起中毒的預(yù)防措施是（）
題型：單項(xiàng)選擇題