多項選擇題老年人飲食應注意()。
A.蛋白充足而質優(yōu)
B.控制碳水化合物的攝入,應以蔗糖為主
C.脂肪攝入不宜過多
D.總熱能攝入適當降低
E.攝入足夠的維生素
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1.多項選擇題妊娠期營養(yǎng)不良可使胎兒發(fā)生()。
A.佝僂病
B.先天畸形
C.低出生體重
D.腦發(fā)育受損
E.肥胖
2.多項選擇題學齡兒童可出現的營養(yǎng)問題有()。
A.鋅缺乏
B.缺鐵性貧血
C.肥胖
D.維生素B1缺乏
E.維生素A缺乏
3.多項選擇題提倡嬰兒母乳喂養(yǎng)的原因是()。
A.人乳中的蛋白質容易消化
B.人乳中的脂肪球小吸收好
C.人乳中含豐富的免疫活性物質
D.人乳中的鈣吸收率高
E.人乳中的鐵豐富
4.多項選擇題嬰幼兒常見的營養(yǎng)問題包括()。
A.缺鐵性貧血
B.缺鋅所致生長發(fā)育遲緩
C.缺乏維生素D所致佝僂病
D.缺鈣所致骨質軟化癥
E.缺乏維生素B12所致貧血
5.多項選擇題鐵的良好來源應包括()。
A.動物血
B.菠菜
C.牛肉
D.動物肝臟
E.魚肉
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