判斷題維生素在烹調(diào)加工中的變化受食品原料本身、預(yù)處理、加工烹調(diào)方法、儲存等因素影響。
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功能食品也屬于藥品。
題型:判斷題
食物中毒患者在相近的時間內(nèi)均食用過某種共同的中毒食物,不食者不發(fā)病。
題型:判斷題
下列情況屬于食物中毒的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
()是各類肥胖中最常見的一種。
題型:單項(xiàng)選擇題
生產(chǎn)、儲存、運(yùn)輸、銷售各個環(huán)節(jié)處于冷鏈系統(tǒng)有利于控制沙門菌的繁殖。
題型:判斷題
高血壓是腦卒中、冠心病的危險(xiǎn)因素。
題型:判斷題
目前還沒有轉(zhuǎn)基因食品直接有害的證明和結(jié)論。
題型:判斷題
所有高尿酸血癥患者都會發(fā)展為臨床痛風(fēng)。
題型:判斷題
轉(zhuǎn)基因食品可能引起人體過敏反應(yīng)。
題型:判斷題
河豚魚卵巢、肝臟最毒。
題型:判斷題