單項(xiàng)選擇題按照中國居民膳食指南的10項(xiàng)建議,下列說法不確切的是()。
A.每天都應(yīng)當(dāng)吃豆類食品
B.每天都應(yīng)當(dāng)吃糧食類主食
C.每天都應(yīng)當(dāng)吃肉類食品
D.每天都應(yīng)當(dāng)吃蔬菜和水果
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1.單項(xiàng)選擇題中國人日常膳食中普遍不足的營養(yǎng)成分是()。
A.鈣
B.維生素C
C.鐵
D.蛋白質(zhì)
2.單項(xiàng)選擇題孕婦營養(yǎng)不良對(duì)母體及胎兒的影響不包括()。
A.低出生體重兒
B.母體發(fā)生骨質(zhì)疏松癥
C.胎兒先天畸形
D.胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩
3.單項(xiàng)選擇題中老年女性有一種礦物質(zhì)的適宜攝入量比18-49歲的人還要高,這種營養(yǎng)素是()。
A.鈣
B.鐵
C.鋅
D.碘
4.單項(xiàng)選擇題與兒童佝僂病關(guān)系較密切的營養(yǎng)素有()。
A.鈣、維生素D
B.葡萄糖、必需氨基酸
C.鐵、碘
D.氯化鉀、必需脂肪酸
5.單項(xiàng)選擇題與老年人容易發(fā)生的腰背酸痛有較密切關(guān)系的營養(yǎng)素是()。
A.鈣
B.銅
C.鈉
D.維生素A
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一般,選擇高GI值的食物,可有效控制餐后血糖。
題型:判斷題
我國允許進(jìn)口的轉(zhuǎn)基因食品有()
題型:多項(xiàng)選擇題
利用蛋白質(zhì)的()可以提高混合食物中蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值。
題型:單項(xiàng)選擇題
轉(zhuǎn)基因食品可能引起人體過敏反應(yīng)。
題型:判斷題
下列不屬于魚類組胺引起中毒的預(yù)防措施是()
題型:單項(xiàng)選擇題
肥胖度≥()為超重。
題型:單項(xiàng)選擇題
超市銷售的具有俗稱“藍(lán)帽子”標(biāo)識(shí)的大棗制成品的禮盒是()
題型:單項(xiàng)選擇題
亞硝酸鹽引起的食物中毒的典型臨床表現(xiàn)()
題型:單項(xiàng)選擇題
食品是各種供人食用或者飲用的成品或原料。
題型:判斷題
功能食品也屬于藥品。
題型:判斷題