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單項選擇題公布房價是對外的公開報價，但飯店對不同的客人有時會給予不同的折扣，所以公布房價與（）相乘才是飯店實際收取的房價。

A.平均折扣率
B.出租率
C.客房數(shù)
D.平均出租率

1.單項選擇題（）是所有激勵機(jī)制的關(guān)鍵。

A.表揚(yáng)
B.交流
C.制度
D.獎勵

2.單項選擇題保證員工獲得（）培訓(xùn)是客房部經(jīng)理的主要職責(zé)之一。

A.嚴(yán)格的
B.合理的
C.具體的
D.恰當(dāng)?shù)?/p>

3.單項選擇題講求和提高客房（），是飯店管理者從事客房經(jīng)營活動的基本準(zhǔn)則。

A.舒適程度
B.服務(wù)水平
C.經(jīng)營效益
D.周到服務(wù)

4.問答題個性服務(wù)的含義和內(nèi)容是什么？

個性服務(wù)是指有針對地滿足不同客人合理的個別需求的服務(wù)；
個性服務(wù)的內(nèi)容主要有：心理服務(wù)。

5.問答題請簡述客房衛(wèi)生的逐級檢查制度的內(nèi)容有哪些？

客房衛(wèi)生的逐級檢查制度主要內(nèi)容有：
（1）服務(wù)員自查；
（2）領(lǐng)班查房；
（3）主管抽查；
（4）經(jīng)理查房。