A.DNA雙鏈
B.前導(dǎo)鏈
C.反義鏈
D.編碼鏈
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A.疏水鍵
B.鹽鍵
C.氫鍵
D.二硫鍵
A.糖
B.核酸
C.蛋白質(zhì)
D.脂類
A.加氧
B.脫羧
C.脫氫
D.裂解
A.各種物質(zhì)在代謝過程中是相互聯(lián)系的
B.體內(nèi)各種物質(zhì)的分解、合成和轉(zhuǎn)變維持著動態(tài)平衡
C.物質(zhì)的代謝速度和方向決定于生理狀態(tài)的需要
D.進(jìn)入人體的能源物質(zhì)超過需要，即被氧化分解
A.磷酸肌酸
B.ATP
C.葡萄糖
D.脂肪酸
最新試題
果膠類物質(zhì)是葡萄糖殘基之間通過α-1，4糖苷鍵相連而形成，通常以部分甲酯化存在，即果膠。
原果膠不溶于水，但在稀酸條件下加熱，可發(fā)生水解轉(zhuǎn)變成水溶性果膠。
真菌喜溫喜濕，因此適當(dāng)干燥條件下，將食品置于低溫條件下，真菌能夠被完全消滅。
當(dāng)生物體內(nèi)的水減少到一定量時(shí)，生物種子會進(jìn)入休眠狀態(tài)。
在一定條件下，單糖能與脂肪酸進(jìn)行酯化反應(yīng)，生成脂肪酸糖酯，利用該原理可生產(chǎn)重要的豆腐凝固劑葡萄糖酸內(nèi)酯。
甜食都含有單糖，會引起血液中還原糖含量過高，因此糖尿病病人不能吃甜食。
硒元素具有促進(jìn)免疫球蛋白生成、保護(hù)吞噬細(xì)胞完整、參與人體抗氧化反應(yīng)等，可延長人體壽命，因此日常生活中可適當(dāng)服用硒酸鈉溶液補(bǔ)充硒元素。
蛋白質(zhì)變性后，消除變性因素可使蛋白質(zhì)恢復(fù)或部分恢復(fù)其原有的構(gòu)象和功能。
糖尿病病人不能喝高甜度的飲料，但可喝一些低甜度的飲料。
肉類冰凍后取出，經(jīng)常會出現(xiàn)不同程度地崩潰。