填空題《食品安全法》制定目的:為保證(),保障()和()。
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碳酸飲料有致病菌限量要求。
題型:判斷題
巧克力制品要注意預防金黃色葡萄球菌污染。
題型:判斷題
添加到食品中的營養(yǎng)強化劑應可不考慮其質量的穩(wěn)定性。
題型:判斷題
新資源食品分類主要有()
題型:單項選擇題
食品產品標準感官要求是為表達食品的嗜好性,應對食品的外形、()、氣味、()和組織形態(tài)等做出明確的規(guī)定。
題型:填空題
食品接觸材料使用的食品添加劑需符合GB 9685的要求。
題型:判斷題
GB 29921適用于罐頭食品。
題型:判斷題
GB14880對食品營養(yǎng)強化的主要目的、使用營養(yǎng)強化劑的要求、可強化食品類別的選擇要求以及營養(yǎng)強化劑的使用規(guī)定做出了規(guī)范。
題型:判斷題
食品接觸材料因不是直接使用的,其生產中使用的添加劑無需特別控制。
題型:判斷題
食品中重金屬有限量要求的包括鉛、鎘、汞、砷、錫、鎳、鉻。
題型:判斷題