填空題一項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的要素按要素的性質(zhì)以及它們在標(biāo)準(zhǔn)中的具體位置劃分,可分為:();();();()。
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巧克力制品要注意預(yù)防金黃色葡萄球菌污染。
題型:判斷題
營養(yǎng)強(qiáng)化劑出于對營養(yǎng)的強(qiáng)化,可以不做限量要求。
題型:判斷題
當(dāng)某種真菌毒素限量應(yīng)用于某一食品類別(名稱)時,則該食品類別(名稱)內(nèi)的所有類別食品均適用,有特別規(guī)定的除外。
題型:判斷題
GB 29921適用于預(yù)包裝食品,但不適用于罐頭食品。
題型:判斷題
無論是否制定污染物限量,食品生產(chǎn)和加工者均應(yīng)采取控制措施,使食品中污染物的含量達(dá)到最低水平。
題型:判斷題
新資源食品分類主要有()
題型:單項(xiàng)選擇題
GB 29921適用于罐頭食品。
題型:判斷題
碳酸飲料有致病菌限量要求。
題型:判斷題
食品安全標(biāo)準(zhǔn)是對食品及其生產(chǎn)過程中與疾病的發(fā)生和預(yù)防相關(guān)的各種因素所做出的技術(shù)規(guī)定,這些因素通常包括()、營養(yǎng)和()三個方面。
題型:填空題
添加到食品中的營養(yǎng)強(qiáng)化劑應(yīng)可不考慮其質(zhì)量的穩(wěn)定性。
題型:判斷題