判斷題等同采用國際標準是指我國標準在技術(shù)內(nèi)容上與國際標準完全相同,編寫上不作或稍作編輯性修改,可用圖示符號“≡”表示,其縮寫字母代號為idc或IDC()
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食品接觸材料使用的食品添加劑需符合GB 9685的要求。
題型:判斷題
GB 29921規(guī)定了食品中致病菌指標、限量要求和檢驗方法。
題型:判斷題
食品接觸材料因不是直接使用的,其生產(chǎn)中使用的添加劑無需特別控制。
題型:判斷題
食品包裝按在流通過程中的作用分類主要有()
題型:單項選擇題
食品接觸材料及制品用添加劑使用后可以改變產(chǎn)品特性。
題型:判斷題
污染物限量指污染物在食品原料和(或)食品成品可食用部分中允許的最大含量水平。
題型:判斷題
碳酸飲料有致病菌限量要求。
題型:判斷題
農(nóng)藥殘留的測定應(yīng)按照標準選擇正確的測定部位。
題型:判斷題
食品產(chǎn)品標準感官要求是為表達食品的嗜好性,應(yīng)對食品的外形、()、氣味、()和組織形態(tài)等做出明確的規(guī)定。
題型:填空題
食品安全的保障措施包括以下幾個方面:()、技術(shù)支撐體系、監(jiān)測和安全預(yù)警系統(tǒng)、建立食品安全綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)機制,統(tǒng)籌制定食品安全規(guī)劃。
題型:填空題