填空題食品安全的保障措施包括以下幾個方面：（）、技術(shù)支撐體系、監(jiān)測和安全預(yù)警系統(tǒng)、建立食品安全綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)機制，統(tǒng)籌制定食品安全規(guī)劃。

您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.多項選擇題化學(xué)性危害指食用后能引起急性中毒或慢性積累性傷害的化學(xué)物質(zhì)，包括（）

A.天然存在的化學(xué)物質(zhì)、殘留的化學(xué)物質(zhì)、加工過程中人為添加的化學(xué)物質(zhì)、偶然污染的化學(xué)物質(zhì)等
B.殘留的化學(xué)物質(zhì)、加工過程中人為添加的化學(xué)物質(zhì)、偶然污染的化學(xué)物質(zhì)等
C.加工過程中人為添加的化學(xué)物質(zhì)、偶然污染的化學(xué)物質(zhì)等
D.殘留的化學(xué)物質(zhì)、偶然污染的化學(xué)物質(zhì)等

2.單項選擇題美國擁有與食品安全有關(guān)的法律法規(guī)100余部，其中最主要的法律有（）

A.《食品、藥品和化妝品法》、《聯(lián)邦肉類檢查法》、《公共健康服務(wù)法》、《食品質(zhì)量保障法》
B.《食品安全法》、《聯(lián)邦肉類檢查法》、《公共健康服務(wù)法》、《食品質(zhì)量保障法》
C.《食品衛(wèi)生法》、《聯(lián)邦肉類檢查法》、《公共健康服務(wù)法》
D.《食品、藥品和化妝品法》、《聯(lián)邦肉類檢查法》、《公共健康服務(wù)法》、《食品質(zhì)量法》

3.單項選擇題新資源食品分類主要有（）

A.食品蛋白新資源、食用油料新資源、淀粉新資源、膳食纖維、轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品和轉(zhuǎn)基因食品等
B.食用油料新資源、淀粉新資源、膳食纖維、轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品和轉(zhuǎn)基因食品等
C.食品蛋白新資源、淀粉新資源、膳食纖維、轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品和轉(zhuǎn)基因食品等
D.食品蛋白新資源、食用油料新資源、膳食纖維、轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品和轉(zhuǎn)基因食品等

4.單項選擇題重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案規(guī)定了應(yīng)急處理指揮機構(gòu)及其（）

A.職責(zé)、預(yù)警與報告、應(yīng)急響應(yīng)、后期處置、應(yīng)急保障等要素的具體內(nèi)容和要求
B.監(jiān)測、預(yù)警與報告、應(yīng)急響應(yīng)、后期處置、應(yīng)急保障等要素的具體內(nèi)容和要求
C.職責(zé)、監(jiān)測、預(yù)警與報告、應(yīng)急響應(yīng)、前期處置、應(yīng)急保障等要素的具體內(nèi)容和要求
D.職責(zé)、監(jiān)測、預(yù)警與報告、應(yīng)急響應(yīng)、后期處置、應(yīng)急保障等要素的具體內(nèi)容和要求

5.單項選擇題食品包裝按在流通過程中的作用分類主要有（）

A.銷售包裝和運輸包裝
B.組合包裝和運輸包裝
C.銷售包裝和組合包裝
D.銷售包裝和貼體包裝