現(xiàn)代食品安全管理的理念是加大事后處罰力度，以懲戒警示。（）

運輸畜禽可以不采取保護畜禽安全的措施，沒有運輸時的空間和飼喂飲水要求。（）

建立農產品質量安全管理制度是成員的責任，農民專業(yè)合作社和農產品行業(yè)協(xié)會不需要參與。（）

職能運銷商要承擔交易風險責任，并賺取傭金。（）

從事農產品收購的單位或者個人對其收購的農產品進行整裝或原裝銷售的，應當按照規(guī)定開具承諾達標合格證。（）

按中間商環(huán)節(jié)劃分的農產品運銷渠道中，由生產者直接通向消費者的叫短渠道。（）

特許連鎖是同屬于某個總部或總公司，統(tǒng)一經(jīng)營，所有權、經(jīng)營權、監(jiān)督權三權集中的零售企業(yè)形式。（）

食品沒有絕對的安全，危害無處不在，將危害產生的可能性及強度控制在可接受范圍內即為安全。（）

畜禽及畜禽產品的無害化處理的費用和損失由畜禽屠宰經(jīng)營者自行承擔。（）

網(wǎng)絡運銷的效率高于傳統(tǒng)運銷。（）