問(wèn)答題發(fā)酵過(guò)程對(duì)傳感器的要求包括哪些？
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1.問(wèn)答題發(fā)酵過(guò)程檢測(cè)的目的有哪些？
2.問(wèn)答題作為發(fā)酵理想的消泡劑應(yīng)具備的條件有哪些？
3.問(wèn)答題簡(jiǎn)述泡沫對(duì)發(fā)酵的影響及控制。
4.問(wèn)答題FBC對(duì)微生物發(fā)酵基本作用有哪些？
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發(fā)酵液的溶氧比純水的（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
小型罐的換熱常采用（）
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菌種穩(wěn)定性的檢查頻率是（）
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雜菌檢查方法是（）
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關(guān)于功率消耗，說(shuō)法正確的是（）
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冷熱空氣直接混合式空氣除菌流程的設(shè)備主要有（）
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具有冷卻列管或排管的發(fā)酵罐內(nèi)不另設(shè)擋板。
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二級(jí)冷卻空氣除菌流程采用的分離器是（）
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發(fā)酵工業(yè)常用的接種方法有（）
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粗過(guò)濾器的作用是捕集較小的灰塵顆粒。
題型：判斷題