填空題工業(yè)化生產(chǎn)應(yīng)用生產(chǎn)酸性蛋白酶的是（）和（）。
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多核苷酸鏈習(xí)慣上將3’-羥基端作為“頭”寫在左端，將5’-磷酸端作為“尾”寫在右端。（）
題型：判斷題
俗稱卵磷脂的是（）。
題型：單項選擇題
與直鏈淀粉不同的是支鏈淀粉含有哪種糖苷鍵？（）
題型：單項選擇題
所有α-氨基酸都與茚三酮發(fā)生反應(yīng)。（）
題型：判斷題
關(guān)于磷酸肌酸的敘述正確的是（）。
題型：多項選擇題
發(fā)酵工程中微生物發(fā)酵產(chǎn)生的次級代謝產(chǎn)物有（）。
題型：單項選擇題
三酰甘油的皂化值愈大表示下列何情況（）。
題型：單項選擇題
氨基酸類藥物是天然生化藥物。
題型：判斷題
生物體的遺傳信息儲存在DNA何部位（）。
題型：單項選擇題
班氏試劑是檢測尿糖的特異性試劑，也可準(zhǔn)確檢測血糖含量。（）
題型：判斷題