目前應(yīng)用最多的空氣分布器是（）

發(fā)酵溫度的測量是將感溫元件裝在金屬套管內(nèi)，插入發(fā)酵液中在線測量。

具有冷卻列管或排管的發(fā)酵罐內(nèi)不另設(shè)擋板。

二級冷卻空氣除菌流程采用的分離器是（）

擋板的寬度與發(fā)酵罐的直徑成正比例關(guān)系。

大型罐的換熱常采用（）

一般每個(gè)發(fā)酵罐和種子罐都各配有一個(gè)總空氣過濾器。

關(guān)于粉碎氣泡能力，正確的是（）

粗過濾器的作用是捕集較小的灰塵顆粒。

發(fā)酵罐內(nèi)攪拌器的機(jī)械運(yùn)動(dòng)造成液體之間，液體與設(shè)備之間的摩擦而產(chǎn)生的熱稱為蒸發(fā)熱。