關(guān)于翻動流體能力，正確的是（）

為避免形成死角，防止物料和菌體堆積，擋板與罐壁是焊接在一起的。

菌種穩(wěn)定性的檢查頻率是（）

大型罐的換熱常采用（）

目前應(yīng)用最多的空氣分布器是（）

一級冷卻空氣除菌流程中的主要設(shè)備有（）

具有冷卻列管或排管的發(fā)酵罐內(nèi)不另設(shè)擋板。

pH的控制措施包括（）

發(fā)酵溫度的測量是將感溫元件裝在金屬套管內(nèi)，插入發(fā)酵液中在線測量。

青霉素的發(fā)酵生產(chǎn)采用的是二級種子，三級發(fā)酵。