單項(xiàng)選擇題下列綠葉菜中,耐炎熱的有()。

A.萵苣
B.蕹菜
C.芫荽
D.茴香


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1.單項(xiàng)選擇題下列不屬于葫蘆科蔬菜的有()。

A.西瓜
B.冬瓜
C.涼瓜
D.西葫蘆

2.單項(xiàng)選擇題下列哪種植物不屬于蔬菜范疇?()

A.番茄
B.西瓜
C.甘薯
D.黃瓜

3.單項(xiàng)選擇題變溫處理是在催芽過程中,每天給予12~18h的高溫()和12~6h的低溫()交替處理,直至出芽。

A.55~60℃,5~10℃
B.28~30℃,16~18℃
C.28~30℃,5~10℃
D.55~60℃,16~18℃

4.單項(xiàng)選擇題下列蔬菜抗鹽能力由強(qiáng)到弱排列正確的是()

A.甘藍(lán)〉芹菜〉黃瓜〉菜豆
B.甘藍(lán)〉黃瓜〉芹菜〉菜豆
C.芹菜〉甘藍(lán)〉菜豆〉黃瓜
D.芹菜〉甘藍(lán)〉黃瓜〉菜豆