判斷題罐頭產(chǎn)品如發(fā)生脹罐現(xiàn)象,人們可以繼續(xù)食用。
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1.判斷題蛋卷屬于餅干類食品。
2.單項(xiàng)選擇題方便面食品的標(biāo)簽除按GB7718《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》的要求標(biāo)注相關(guān)內(nèi)容外,還必須標(biāo)明()
A.適合人群(大人或兒童)
B.油炸面或非油炸面
C.油脂含量
D.水分含量
3.單項(xiàng)選擇題乳酸菌飲料與乳制品相比較,內(nèi)在質(zhì)量指標(biāo)最顯著的差異就是()含量偏低。
A.蛋白質(zhì)
B.糖分
C.添加劑
D.水分
4.判斷題乳酸菌飲料屬于乳制品。
5.單項(xiàng)選擇題果味飲料中的原果汁含量必須大于等于()
A.20%
B.10%
C.8%
D.5%
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食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序是由()制定的。
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食品生產(chǎn)加工過程中對(duì)蟲害防治說法錯(cuò)誤的是()
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根據(jù)應(yīng)急管理的時(shí)間序列,管理流程包括以下哪項(xiàng)內(nèi)容?()
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除清潔消毒必需和工藝需要,不應(yīng)在生產(chǎn)場(chǎng)所使用和存放的物料是()
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下列實(shí)體可以做為綠色食品申請(qǐng)人的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的制定中,領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室一般設(shè)在稽查局(支隊(duì)、大隊(duì)、監(jiān)督所)等部門。
題型:判斷題
食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合,可調(diào)整到下列()的崗位工作。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是()。
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對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)中手的清洗消毒設(shè)施的監(jiān)測(cè)就至少()監(jiān)測(cè)一次。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題