簡述臨床營養(yǎng)治療必須遵守的原則？

飲食衛(wèi)生“五四制”的“四過關(guān)”和“四定”是什么？

飲食衛(wèi)生“五四制”的“四勤”是什么？

簡述水海產(chǎn)品共同的營養(yǎng)特點(diǎn)？

簡述酒類的藥理成分？

簡述蕎麥的食療應(yīng)用？

簡述蛋類的營養(yǎng)素組成？

簡述食鹽的分類及營養(yǎng)素組成？

何謂臨床營養(yǎng)治療，舉例說明？

簡述蛋類的合理利用？