單項選擇題在食物攝入量調(diào)查中,若被調(diào)查者文化程度較低,應(yīng)()
A.使用簡單語言
B.增加調(diào)查員數(shù)量
C.更換調(diào)查方法
D.放棄該對象
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1.單項選擇題食物攝入量調(diào)查結(jié)果可用于評估()
A.個體營養(yǎng)狀況
B.家庭營養(yǎng)狀況
C.社區(qū)營養(yǎng)狀況
D.以上都是
2.單項選擇題進行食物攝入量調(diào)查時,應(yīng)告知被調(diào)查者()
A.調(diào)查目的
B.調(diào)查方法
C.注意事項
D.以上都是
3.單項選擇題在食物攝入量調(diào)查中,若被調(diào)查者飲食習慣不穩(wěn)定,應(yīng)()
A.多次調(diào)查
B.按平均情況記錄
C.放棄該對象
D.更換調(diào)查方法
4.單項選擇題在食物攝入量調(diào)查中,若被調(diào)查者有食物過敏史,應(yīng)()
A.記錄并排除過敏食物
B.忽略過敏史
C.按正常情況調(diào)查
D.更換調(diào)查對象
5.單項選擇題食物攝入量調(diào)查中,對在外就餐的記錄應(yīng)()
A.詳細
B.忽略
C.大致估計
D.按固定量記錄
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