單項選擇題進行食物攝入量調(diào)查時，應(yīng)告知被調(diào)查者（）

A.調(diào)查目的
B.調(diào)查方法
C.注意事項
D.以上都是


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1.單項選擇題在食物攝入量調(diào)查中，若被調(diào)查者飲食習(xí)慣不穩(wěn)定，應(yīng)（）

A.多次調(diào)查
B.按平均情況記錄
C.放棄該對象
D.更換調(diào)查方法

2.單項選擇題在食物攝入量調(diào)查中，若被調(diào)查者有食物過敏史，應(yīng)（）

A.記錄并排除過敏食物
B.忽略過敏史
C.按正常情況調(diào)查
D.更換調(diào)查對象

3.單項選擇題食物攝入量調(diào)查中，對在外就餐的記錄應(yīng)（）

A.詳細
B.忽略
C.大致估計
D.按固定量記錄

4.單項選擇題食物攝入量調(diào)查中，對零食的記錄，應(yīng)（）

A.詳細
B.忽略
C.大致估計
D.按固定量記錄

5.單項選擇題在食物攝入量調(diào)查中，若被調(diào)查者拒絕配合，應(yīng)（）

A.強制調(diào)查
B.放棄該對象
C.更換調(diào)查方法
D.說服教育