單項選擇題在食物攝入量調(diào)查中，若被調(diào)查者有食物過敏史，應(yīng)（）

A.記錄并排除過敏食物
B.忽略過敏史
C.按正常情況調(diào)查
D.更換調(diào)查對象


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1.單項選擇題食物攝入量調(diào)查中，對在外就餐的記錄應(yīng)（）

A.詳細(xì)
B.忽略
C.大致估計
D.按固定量記錄

2.單項選擇題食物攝入量調(diào)查中，對零食的記錄，應(yīng)（）

A.詳細(xì)
B.忽略
C.大致估計
D.按固定量記錄

3.單項選擇題在食物攝入量調(diào)查中，若被調(diào)查者拒絕配合，應(yīng)（）

A.強(qiáng)制調(diào)查
B.放棄該對象
C.更換調(diào)查方法
D.說服教育

4.單項選擇題進(jìn)行食物攝入量調(diào)查時，調(diào)查表格應(yīng)（）

A.復(fù)雜
B.簡單
C.美觀
D.規(guī)范

5.單項選擇題食物攝入量調(diào)查中，對調(diào)味品的記錄應(yīng)（）

A.忽略
B.大致估計
C.精確記錄
D.按固定量記錄