判斷題食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)申請生產(chǎn)兩個以上不同工藝產(chǎn)品,應分別描述各自的生產(chǎn)設備,但可以一起打分。

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在食品添加劑碳酸氫銨的生產(chǎn)過程中,可以添加的防結(jié)塊劑是()。

題型:單項選擇題

食品添加劑生產(chǎn)許可實地核查時,發(fā)現(xiàn)企業(yè)實際生產(chǎn)產(chǎn)品與申請產(chǎn)品不一致時,判為()。

題型:單項選擇題

在食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)提交的平面圖中,()不屬于必須被標示清楚的范疇內(nèi)。

題型:單項選擇題

參與復配的單一品種食品添加劑和食品原料標準中有()要求的并規(guī)定具體指標的,復配食品添加劑終產(chǎn)品應按相應規(guī)定執(zhí)行。

題型:單項選擇題

在食品添加劑生產(chǎn)過程中,沉淀是從液相中產(chǎn)生一個可分離的()的過程,或是從過飽和溶液中析出的難溶物質(zhì)。

題型:單項選擇題

國際食品法典委員會(CAC )在《食品添加劑通用法典標準》中規(guī)定,食品添加劑不包括()和為了保持或增加食品的營養(yǎng)價值而加入到食品中的物質(zhì)。

題型:單項選擇題

食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)各生產(chǎn)環(huán)節(jié)存在交叉污染和混雜現(xiàn)象的,實地核查記錄判為()。

題型:單項選擇題

食品企業(yè)應依據(jù)()標準及衛(wèi)生部公告的規(guī)定使用食品添加劑瓊脂。

題型:單項選擇題

食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)的庫房,如果用于存放具有溫度、濕度要求的產(chǎn)品,應具備()。

題型:單項選擇題

食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)需要清洗的工作區(qū)地面應當()。

題型:單項選擇題