最新試題
制作龜湯時,龜肉需要()
制凍時,為了增加凍品的彈性,可以加入()
蝦茸在制作過程中,為了使其更加滑嫩,可以加入()
蝦茸在制作過程中,為了使其口感更加豐富,可以加入()
制作魚骨湯時,魚骨需要先()
制湯過程中,撇去浮沫主要是為了()
制作蝦凍時,蝦肉的處理方法是()
制凍時,為了使凍品更加美觀,可以在凍品中加入()
制作牛肉湯時,為了使牛肉更易煮爛,可加入()
制作豬肚湯時,豬肚需要()