多項選擇題申請食品生產(chǎn)許可，應當提交下列圖紙（）。
A.食品生產(chǎn)加工場所及其周圍環(huán)境平面圖
B.各功能區(qū)間布局平面圖
C.工藝設備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖
D.主要生產(chǎn)和檢驗設備設計圖
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1.多項選擇題申請食品生產(chǎn)許可，應當具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應的生產(chǎn)設備或者設施，有相應的（）、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
A.消毒、更衣、盥洗
B.洗滌以及處理廢水
C.采光、照明、通風
D.防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲
2.多項選擇題企業(yè)法人、（）等，以營業(yè)執(zhí)照載明的主體作為申請人。
A.合伙企業(yè)
B.個人獨資企業(yè)
C.個體工商戶
D.自然人
3.單項選擇題食品生產(chǎn)企業(yè)應建立文件的管理制度，對文件進行有效管理，確保各相關場所使用的文件均為（）。
A.質(zhì)量手冊
B.有效版本
C.受控文件
D.工藝文件
4.單項選擇題食品原料、食品添加劑和（）等食品相關產(chǎn)品進貨查驗記錄、食品出廠檢驗記錄應由記錄和審核人員復核簽名，記錄內(nèi)容應完整。
A.標簽
B.生產(chǎn)設備
C.生產(chǎn)工具
D.食品包裝材料
5.單項選擇題食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全管理制度應與生產(chǎn)規(guī)模、（）和食品的種類特性相適應，應根據(jù)生產(chǎn)實際和實施經(jīng)驗不斷完善食品安全管理制度。
A.人員技術水平
B.工藝技術水平
C.設備管理水平
D.質(zhì)量體系水平
最新試題
下列產(chǎn)品不具備申請綠色食品資格的是（）
題型：單項選擇題
控制食品安全事故事態(tài)發(fā)展的方式是什么？（）
題型：多項選擇題
下列實體可以做為綠色食品申請人的是（）
題型：單項選擇題
除清潔消毒必需和工藝需要，不應在生產(chǎn)場所使用和存放的物料是（）
題型：單項選擇題
對于防止發(fā)生交叉污染，下列說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
在食品生產(chǎn)企業(yè)中，水質(zhì)必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是（）。
題型：單項選擇題
當食品安全事故危害解除，危害不會進一步擴散時，指揮部將如何進行響應？（）
題型：單項選擇題
下列實體不具備無公害農(nóng)產(chǎn)品申請人資格的是（）。
題型：單項選擇題
下列各項中屬于制定HACCP計劃表工作內(nèi)容的是（）。
題型：單項選擇題
對于食品生產(chǎn)企業(yè)的食品召回管理，下列說法錯誤的是（）
題型：單項選擇題