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單項(xiàng)選擇題（）是人體活動(dòng)能量的主要來源，它以“糖原”的形式儲(chǔ)藏在人體的肝臟和肌肉中。但是肝臟儲(chǔ)存的糖原，它是為在能量需要時(shí)，轉(zhuǎn)化為葡萄糖溶解在血液中，然后有規(guī)律地提供出來。

A.酒水飲料
B.復(fù)合化合物
C.碳水化合物
D.碳酸飲料

1.單項(xiàng)選擇題（）是肌肉組織增生的主要來源，同時(shí)又能起到修補(bǔ)被破壞的肌纖維的作用，（）在體內(nèi)除了起到增長(zhǎng)肌肉纖維的作用外，還有各種不同的作用。

A.白蛋白；蛋白質(zhì)
B.蛋白酶；蛋白質(zhì)
C.蛋白粉；蛋白質(zhì)
D.蛋白質(zhì)；蛋白質(zhì)

2.單項(xiàng)選擇題人體所需要的營(yíng)養(yǎng)素約有幾十種。概括起來為七大類：（）、脂肪、糖、礦物質(zhì)、維生素、水和膳食纖維。

A.白蛋白
B.蛋白酶
C.蛋白質(zhì)
D.蛋白粉

3.單項(xiàng)選擇題營(yíng)養(yǎng)中對(duì)機(jī)體有生理功效的成分稱為（）。它的主要功能是維護(hù)機(jī)體健康，提供生長(zhǎng)、發(fā)育和勞動(dòng)時(shí)所需要的各種營(yíng)養(yǎng)成分。

A.營(yíng)養(yǎng)素
B.麥麗素
C.維生素
D.營(yíng)養(yǎng)源

4.單項(xiàng)選擇題人類為了生存和生活就必須攝取足夠的食物，以維持生長(zhǎng)發(fā)育、正常的物質(zhì)代謝、生理技能及各種生命活動(dòng)。攝取、消化、吸收和利用食物中的養(yǎng)料以維持生命活動(dòng)的整個(gè)過程稱為（）。

A.養(yǎng)身
B.培養(yǎng)
C.經(jīng)營(yíng)
D.營(yíng)養(yǎng)

5.單項(xiàng)選擇題營(yíng)養(yǎng)對(duì)健美運(yùn)動(dòng)來說，它是增進(jìn)健康、控制體重、縮減脂肪、（）和改變?nèi)梭w體形的主要因素。

A.增長(zhǎng)身高
B.娛樂身心
C.增長(zhǎng)知識(shí)
D.增長(zhǎng)肌肉