單項選擇題食品標簽聲稱“含有多種礦物質(zhì)””，食品中必須至少有（）種以上礦物質(zhì)含量符合“含有”的聲稱要求。
A.2
B.3
C.4
D.5
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1.單項選擇題發(fā)酵后經(jīng)熱處理的發(fā)酵乳應(yīng)標識為（）。
A.發(fā)酵乳
B.熱處理發(fā)酵乳
C.風(fēng)味發(fā)酵乳
D.熱處理風(fēng)味發(fā)酵乳
2.多項選擇題下列哪些屬于飲用天然礦泉水的界限指標（）。
A.鋰
B.鍶
C.鋅
D.硒
3.多項選擇題按運動項目分類，運動營養(yǎng)食品可分為（）。
A.速度力量類
B.耐力類
C.提升類
D.運動后恢復(fù)類
4.多項選擇題以下哪些營養(yǎng)素可以進行功能聲稱（）。
A.鈣
B.鎂
C.鉀
D.鐵
5.多項選擇題使能量和核心營養(yǎng)素更加醒目的方式有（）。
A.增大字號
B.改變字體
C.改變顏色
D.改變對齊方式
最新試題
食品標簽中直接加入食品中的復(fù)合配料已有國家標準、行業(yè)標準或地方標準，則不需要標示復(fù)合配料的原始配料。
題型：判斷題
速凍餃子屬于生鮮食品，不需標示營養(yǎng)標簽。
題型：判斷題
某營養(yǎng)成分的含量標示值符合聲稱要求時，可使用GB 28050附錄D中相應(yīng)的營養(yǎng)成分功能聲稱用語，可對用語合并。
題型：判斷題
嬰兒配方食品標簽可以有嬰兒和婦女的形象，但不能使用“人乳化”、“母乳化”等字眼。
題型：判斷題
其他凝膠果凍的凈含量應(yīng)≥30g且內(nèi)容物長度應(yīng)≥6.0cm。
題型：判斷題
預(yù)包裝速凍餃子可以豁免強制標示營養(yǎng)標簽。
題型：判斷題
添加輔料的面片應(yīng)定義為混合型麥片。
題型：判斷題
冷凍飲品產(chǎn)品應(yīng)在冷凍條件下銷售，低溫陳列柜的溫度應(yīng)低于-15℃。
題型：判斷題
油炸方便面保質(zhì)期不得少于50天，風(fēng)干方便面保質(zhì)期不得少于90天。
題型：判斷題
海關(guān)審單放行一批韓國進口食醋，其申報品名為配制食醋。
題型：判斷題