單項選擇題氫過氧化物形成過程屬于非自由基反應(yīng)的氧類型的是（）

A.自動氧化
B.光敏氧化
C.酶促氧化
D.酮型酸敗


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項選擇題雙歧桿菌需要量最小的增質(zhì)因子是（）

A.低聚果糖
B.低聚木糖
C.麥芽糖
D.海藻糖

2.單項選擇題低聚木糖的質(zhì)量以哪種成分含量來評價（）

A.木糖
B.木二糖
C.木三糖
D.木四糖

3.單項選擇題以下哪種糖抑制淀粉老化效果最好（）

A.低聚果糖
B.葡萄糖
C.麥芽糖
D.海藻糖

4.單項選擇題以下對酸和熱穩(wěn)定的糖是（）

A.低聚果糖
B.葡萄糖
C.麥芽糖
D.海藻糖

5.單項選擇題甜味最柔和的糖是（）

A.葡萄糖
B.蔗糖
C.麥芽糖
D.果糖