最新試題
九層馬蹄糕的主料是（）
水晶蝦餃屬于（）
寧波湯圓屬于（）面點(diǎn)。
能增加食品粘稠度，或形成凝膠的是（）
戚風(fēng)蛋糕灌模完成后（）
能提高面團(tuán)筋性的原料是（）
吉士粉呈（）
烙餅適宜用（）
薩琪瑪屬于（）面點(diǎn)。
高筋面粉適用于（）