最新試題
會使面包發(fā)黃、變味、抑制酵母發(fā)酵的是（）
面包酵母可分為（）種。
薩琪瑪屬于（）面點。
老婆餅是（）點心。
能提高面團筋性的原料是（）
寧波湯圓屬于（）面點。
戚風(fēng)蛋糕灌模完成后（）
九層馬蹄糕的主料是（）
水晶蝦餃屬于（）
顆粒（）是制作點心餡心的共同要求。