最新試題
面包以（）為主要生產(chǎn)原料。
蘇式糕點口味重（）
薩琪瑪屬于（）面點。
寧波湯圓屬于（）面點。
面點制作中常用的水溫有：溫水、熱水和（）
烘焙產(chǎn)品的發(fā)展趨勢是（）
會使面包發(fā)黃、變味、抑制酵母發(fā)酵的是（）
九層馬蹄糕的主料是（）
顆粒（）是制作點心餡心的共同要求。
水晶蝦餃屬于（）