單項選擇題谷類食物中的維生素主要為()。
A.B族維生素
B.維生素A
C.維生素C
D.維生素D
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1.單項選擇題維生素B2的缺乏癥是()。
A.壞血病
B.腳氣病
C.口腔炎
D.克汀病
2.多項選擇題人體內的鈣99%集中于()。
A.骨骼
B.牙齒
C.骨骼和牙齒
D.混溶鈣池
3.單項選擇題人體()消耗的能量最多。
A.基礎代謝
B.勞動
C.消化食物
D.生長發(fā)育
4.單項選擇題體血液中的鐵是(),植物性食物中的鐵主要是()。()
A.三價鐵,三價鐵
B.二價鐵,二價鐵
C.二價鐵,三價鐵
D.三價鐵,二價鐵
5.單項選擇題人體內鈉的量與人體血壓呈(),鉀的量與人體血壓呈()。()
A.正相關,正相關
B.負相關,負相關
C.負相關,正相關
D.正相關,負相關
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所有高尿酸血癥患者都會發(fā)展為臨床痛風。
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幾乎沒有一種完整的天然食品能滿足人體的全部營養(yǎng)需要。
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目前還沒有轉基因食品直接有害的證明和結論。
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河豚魚卵巢、肝臟最毒。
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要素飲食由小分子營養(yǎng)素組成,具有許多優(yōu)點,但也有以下哪些缺點?()
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轉基因食品可能對環(huán)境及人體健康造成危害。
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食物中毒患者在相近的時間內均食用過某種共同的中毒食物,不食者不發(fā)病。
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適宜痛風病人補充蛋白質營養(yǎng)的食物是()
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下列不屬于功能食品中的功效成分的是()
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