多項(xiàng)選擇題下列哪些因素可以顯著影響微生物發(fā)酵的效率()?

A.溫度
B.pH 值
C.溶氧量
D.攪拌速度


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1.多項(xiàng)選擇題在進(jìn)行微生物發(fā)酵產(chǎn)品的質(zhì)量控制時(shí),以下哪些檢測(cè)指標(biāo)是常見的()?

A.微生物計(jì)數(shù)(如活菌數(shù)、總菌數(shù))
B.目標(biāo)產(chǎn)物的含量和純度
C.發(fā)酵液的pH 值和殘?zhí)橇?br/>D.副產(chǎn)物的種類和含量

2.多項(xiàng)選擇題在進(jìn)行微生物發(fā)酵工藝優(yōu)化時(shí),常用的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方法包括()。

A.單因素實(shí)驗(yàn)
B.正交實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)
C.響應(yīng)面法(RSM)
D.均勻設(shè)計(jì)

3.多項(xiàng)選擇題微生物發(fā)酵過程中,影響溶氧量的因素有()。

A.攪拌速度
B.發(fā)酵罐的通氣量
C.發(fā)酵液的粘度和密度
D.微生物的耗氧速率

4.多項(xiàng)選擇題下列哪些微生物發(fā)酵技術(shù)被廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥工業(yè)()?

A.青霉素等抗生素的生產(chǎn)
B.酶制劑的生產(chǎn)(如胰蛋白酶、纖維素酶)
C.疫苗的生產(chǎn)
D.維生素的生產(chǎn)(如維生素C、維生素B 族)