多項選擇題微生物發(fā)酵過程中，影響溶氧量的因素有（）。

A.攪拌速度
B.發(fā)酵罐的通氣量
C.發(fā)酵液的粘度和密度
D.微生物的耗氧速率


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1.多項選擇題下列哪些微生物發(fā)酵技術被廣泛應用于醫(yī)藥工業(yè)（）？

A.青霉素等抗生素的生產(chǎn)
B.酶制劑的生產(chǎn)（如胰蛋白酶、纖維素酶）
C.疫苗的生產(chǎn)
D.維生素的生產(chǎn)（如維生素C、維生素B 族）

3.多項選擇題在進行微生物發(fā)酵工藝放大時，需要注意的關鍵點包括（）。

A.從小試到中試再到大規(guī)模生產(chǎn)的逐步放大
B.確保不同規(guī)模下發(fā)酵條件的相似性和可重復性
C.考慮不同規(guī)模下攪拌和傳質(zhì)效率的差異
D.評估放大過程中微生物代謝和產(chǎn)物合成的變化

4.多項選擇題微生物發(fā)酵技術在農(nóng)業(yè)中的應用包括（）。

A.生物肥料的生產(chǎn)（如菌肥）
B.生物農(nóng)藥的研制
C.飼料添加劑的生產(chǎn)（如酶制劑、益生菌）
D.農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)酵加工（如泡菜、酸奶）

5.多項選擇題在利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)有機酸（（如檸檬酸、乳酸）時，以下哪些措施可能有助于提高產(chǎn)量（）？

A.選用高產(chǎn)有機酸的菌株
B.優(yōu)化發(fā)酵培養(yǎng)基的碳氮比
C.控制發(fā)酵液的pH 值在適宜范圍內(nèi)
D.引入有機酸合成途徑中的正調(diào)控因子