多項選擇題在進行微生物發(fā)酵產(chǎn)品的質(zhì)量控制時，以下哪些檢測指標是常見的（）？
A.微生物計數(shù)（如活菌數(shù)、總菌數(shù)）
B.目標產(chǎn)物的含量和純度
C.發(fā)酵液的pH 值和殘?zhí)橇?br/>D.副產(chǎn)物的種類和含量
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1.多項選擇題在進行微生物發(fā)酵工藝優(yōu)化時，常用的實驗設計方法包括（）。
A.單因素實驗
B.正交實驗設計
C.響應面法（RSM）
D.均勻設計
2.多項選擇題微生物發(fā)酵過程中，影響溶氧量的因素有（）。
A.攪拌速度
B.發(fā)酵罐的通氣量
C.發(fā)酵液的粘度和密度
D.微生物的耗氧速率
3.多項選擇題下列哪些微生物發(fā)酵技術(shù)被廣泛應用于醫(yī)藥工業(yè)（）？
A.青霉素等抗生素的生產(chǎn)
B.酶制劑的生產(chǎn)（如胰蛋白酶、纖維素酶）
C.疫苗的生產(chǎn)
D.維生素的生產(chǎn)（如維生素C、維生素B 族）
4.多項選擇題微生物發(fā)酵過程中，常見的副產(chǎn)物包括（），它們的生成可能影響目標產(chǎn)物的產(chǎn)量和質(zhì)量。
A.乙醇
B.乳酸
C.乙酸
D.二氧化碳
5.多項選擇題在進行微生物發(fā)酵工藝放大時，需要注意的關(guān)鍵點包括（）。
A.從小試到中試再到大規(guī)模生產(chǎn)的逐步放大
B.確保不同規(guī)模下發(fā)酵條件的相似性和可重復性
C.考慮不同規(guī)模下攪拌和傳質(zhì)效率的差異
D.評估放大過程中微生物代謝和產(chǎn)物合成的變化