單項(xiàng)選擇題Gin Tonic的裝飾物是（）。

A、紅櫻桃
B、檸檬角
C、檸檬片
D、無(wú)裝飾物


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1.單項(xiàng)選擇題Black Russian的裝飾物是（）。

A、紅櫻桃
B、檸檬角
C、檸檬片
D、無(wú)裝飾物

2.單項(xiàng)選擇題Kir的裝飾物是（）。

A、沒(méi)有裝飾物
B、紅櫻桃
C、檸檬角
D、橄欖

3.單項(xiàng)選擇題Dry Martini的調(diào)制方法是（）。

A、搖和法
B、調(diào)和法
C、壓縮法
D、中和法

4.單項(xiàng)選擇題CubaLibre的配方是（）和可樂(lè)。

A、１oz白朗姆酒、１oz鮮檸檬汁
B、1/2oz白朗姆酒、1.5oz鮮檸檬汁
C、１oz白朗姆酒、0.5oz鮮檸檬汁
D、1.5oz白朗姆酒、0.5oz鮮檸檬汁

5.單項(xiàng)選擇題不屬于調(diào)制雞尾酒的調(diào)制原則的是（）。

A、所有雞尾酒必須嚴(yán)格按配方調(diào)制
B、禁止將口味相近的酒和飲料互相混合調(diào)配成雞尾酒
C、烈酒可以與任何味道的酒或其他飲料相搭配，調(diào)和成雞尾酒
D、口味相近的酒和飲料可以互相混合調(diào)配成雞尾酒