單項選擇題在酒的生產(chǎn)過程中，必須經(jīng)過（）工藝，才能產(chǎn)生酒精。
A、蒸餾
B、發(fā)酵
C、糖化
D、陳化
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題酒的生產(chǎn)是建立在微生物的基礎上的，釀酒原料中的糖在（）的作用下，最終轉(zhuǎn)化為乙醇。
A、乙醛
B、丙醛
C、甲醇
D、酶
2.單項選擇題（）都屬于飲料。
A、礦泉水、水、咖啡
B、礦泉水、純酒精、茶
C、水、白酒、咖啡
D、礦泉水、白酒、茶
3.單項選擇題“衛(wèi)生許可證”由（）簽發(fā)。
A、縣級以上市政部門
B、縣級以上衛(wèi)生行政部門
C、地市級的工商局
D、三級以上的醫(yī)院
4.單項選擇題“健康合格證”由（）發(fā)放。
A.勞動保障部門
B.公共場所主管部門
C.勞動者所在單位
D.衛(wèi)生防疫機構(gòu)
5.單項選擇題一切組織和個人都可以對損害消費者合法權益的行為進行（）。
A、仲裁、處罰
B、法律監(jiān)督
C、罰款
D、社會監(jiān)督
最新試題
酒吧選擇杯具必須干凈，無破損、無缺口。
題型：判斷題
不可殺生、不可偷盜、不可淫、不可妄語、不可（）是佛教中的五戒。
題型：單項選擇題
下列適宜早期飲用的紅葡萄酒是：（）。
題型：單項選擇題
調(diào)制雞尾酒時，使用裝飾物可盡情使用想象力，并將各種原材料加以靈活的組合變化。
題型：判斷題
半自動咖啡機的標準水溫應為（）攝氏度之間。
題型：單項選擇題
冬季為客人服務上咖啡時應保證咖啡的（）。
題型：單項選擇題
（）的日常飲食主要有三種料理，即：傳統(tǒng)的日本料理、中國傳過去的中華料理以及歐洲傳過去的洋料理。
題型：單項選擇題
在西方人的禮節(jié)中，“先生”通常是（）。
題型：單項選擇題
葡萄酒類載杯包括（）。
題型：單項選擇題
“上霜機”翻譯為英文是（）。
題型：單項選擇題