單項選擇題為使消化腺有規(guī)律的活動，每天必須（）。

A.按時進餐
B.逐漸增加進餐次數(shù)
C.逐漸減少進餐次數(shù)
D.不定時進餐


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1.單項選擇題類脂質(zhì)是多種組織和（）組成部分。

A.細胞
B.脂肪酸
C.膽固醇
D.甘油三醇

2.單項選擇題糖類按其（）可分為單糖、雙糖和多糖。

A.含水量
B.物理結構
C.晶體顆粒數(shù)量
D.化學結構

3.單項選擇題蛋白質(zhì)是機體重要的組成部分，是生命的（）。

A.能量基礎
B.化學基礎
C.生物基礎
D.物質(zhì)基礎

4.單項選擇題“食品與雜物”藥物、天然水隔離”是（）實行的”四隔離”。

A.食品
B.藥物
C.天然水
D.雜物

5.單項選擇題不符合衛(wèi)生要求的食品添加劑的污染屬于（）

A.人為性污染
B.化學性污染
C.原材料污染
D.加工性污染