單項(xiàng)選擇題健康成人從食物攝取的能量小于消耗的能量時(shí)，（）。

A.體重減輕
B.體重增加
C.體重不變
D.處于能量的正平衡狀態(tài)


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1.單項(xiàng)選擇題不屬于簡單蛋白的是（）。

A.白蛋白
B.球蛋白
C.谷蛋白
D.色蛋白

3.多項(xiàng)選擇題為學(xué)校學(xué)生提供午餐，需要做到（）

A.干凈衛(wèi)生
B.采用的食材供應(yīng)有保障
C.盡量不選用易導(dǎo)致過敏的食物
D.每餐必須提供水果

4.多項(xiàng)選擇題兒童青少年在青春期時(shí)有以下哪些特點(diǎn)（）

A.對飲食的需求量增加，需要進(jìn)食更多的食物
B.自我意識增強(qiáng)，對食物選擇的自主性和獨(dú)立意識增強(qiáng)
C.青少年身高和體重快速增長
D.女生青春期發(fā)育期比男生平均早

5.多項(xiàng)選擇題健康的早餐，應(yīng)該包括（）

A.雞蛋
B.主食類
C.蔬菜類
D.肉類