問(wèn)答題分析低酸性罐頭食品中可能存在的微生物種類(lèi)及其可能的原因。
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2.單項(xiàng)選擇題傾注平板要求倒置在培養(yǎng)箱中培養(yǎng)，這是因?yàn)椋ǎ?/a>
A、便于觀察
B、平板堆疊方便
C、避免水滴凝集并滴落在瓊脂表面上
D、其他原因
3.單項(xiàng)選擇題（）首次發(fā)明了巴氏消毒法。
A、Leeuwenhock
B、Louis Pasteur
C、Robert Koch
D、Watson- Crick
4.單項(xiàng)選擇題曲頸玻瓶試驗(yàn)否定“自然發(fā)生”學(xué)說(shuō)的微生物學(xué)家是（）
A、Leeuwenhoek
B、Louis Pasteur
C、Robert Koch
D、Watson and Crick
5.單項(xiàng)選擇題第一個(gè)看到細(xì)菌形態(tài)的微生物學(xué)家是（）
A、Leeuwenhoek
B、Louis Pasteur
C、Robert Koch
D、Watson and Crick
最新試題
發(fā)酵工業(yè)中常用（）的菌作種子菌。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在單細(xì)胞微生物典型生長(zhǎng)曲線(xiàn)中，生長(zhǎng)速率常數(shù)最大的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
被運(yùn)送物質(zhì)化學(xué)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
測(cè)量細(xì)菌大小時(shí)，一般選取的細(xì)菌細(xì)胞處于（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于微生物利用氨源的描述，下列正確的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
水能夠控制微生物細(xì)胞內(nèi)溫度變化的主要原因是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
寄生微生物的營(yíng)養(yǎng)類(lèi)型屬于（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
病毒的分類(lèi)系統(tǒng)最高階層是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
影響微生物形態(tài)和大小的因素有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
牛奶的“殺菌”指的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題