單項選擇題RNI是可以滿足某一群體中（）個體需要量的攝入水平。
A.97～98%
B.50%
C.幾乎所有
D.70%
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1.單項選擇題RDA是（）的標(biāo)準(zhǔn)。
A.食物供應(yīng)量
B.食物營養(yǎng)素供給量
C.衡量體格發(fā)育
D.診斷營養(yǎng)缺乏病
2.單項選擇題營養(yǎng)監(jiān)測是（）了解人群宏觀營養(yǎng)信息的方法。
A.橫向
B.縱向
C.抽象
D.無法
3.單項選擇題闡述人群或社區(qū)營養(yǎng)問題的為（）。
A.公共營養(yǎng)
B.疾病營養(yǎng)
C.特殊人群營養(yǎng)
D.營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)
4.單項選擇題低溫環(huán)境下，食鹽的推薦攝入量可達(dá)每人每日（）克。
A.5
B.6
C.10
D.15
5.單項選擇題高溫環(huán)境下補充蛋白質(zhì)時，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)占總蛋白質(zhì)比例應(yīng)不低于（）。
A.10%
B.30%
C.50%
D.70%
最新試題
膳食調(diào)查中，調(diào)查對象的選擇應(yīng)隨機(jī)且具有代表性。
題型：判斷題
以下哪個指標(biāo)可以反映一個人的身體柔韌性（）
題型：單項選擇題
在慢性疾病患者（如糖尿病、高血壓）的膳食評價中，不需要考慮藥物對營養(yǎng)素代謝的影響。
題型：判斷題
碳水化合物的血糖生成指數(shù)（GI）越低，對所有人的健康就越有利。
題型：判斷題
血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶的正常上限一般是（）
題型：單項選擇題
記賬法對于家庭或集體單位的膳食調(diào)查較為適用。
題型：判斷題
膳食調(diào)查中，如果調(diào)查對象故意隱瞞某些食物的攝入，不會影響調(diào)查結(jié)果的準(zhǔn)確性。
題型：判斷題
體格狀況評價中，以下哪個指標(biāo)與代謝綜合征關(guān)系密切（）
題型：單項選擇題
只要膳食中鈣的攝入量達(dá)到推薦量，就不會出現(xiàn)骨質(zhì)疏松。
題型：判斷題
在膳食評價中，不需要考慮食物的營養(yǎng)素?fù)p失情況。
題型：判斷題