對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)，保持良好的體格狀況可以（）

24小時(shí)膳食回顧法能準(zhǔn)確反映個(gè)體長(zhǎng)期的膳食攝入情況。

膳食調(diào)查中，如果采用多種調(diào)查方法結(jié)合，結(jié)果會(huì)更準(zhǔn)確。

在慢性疾病患者（如糖尿病、高血壓）的膳食評(píng)價(jià)中，不需要考慮藥物對(duì)營(yíng)養(yǎng)素代謝的影響。

谷草轉(zhuǎn)氨酶（AST）主要分布在（）

老年人膳食評(píng)價(jià)中，食物的質(zhì)地和消化性是重要的考慮因素。

體格狀況評(píng)價(jià)中，若一個(gè)人的肌肉量較少，可能存在（）風(fēng)險(xiǎn)。

碳水化合物的血糖生成指數(shù)（GI）越低，對(duì)所有人的健康就越有利。

鐵缺乏性貧血患者在膳食評(píng)價(jià)時(shí)，只需要關(guān)注鐵的攝入量。

白蛋白的主要功能不包括（）