單項(xiàng)選擇題測(cè)得某一蛋白質(zhì)樣品的含氮量為0.16g，此樣品約含蛋白質(zhì)多少克？（）
A.0.50
B.0.75
C.1.00
D.2.00
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因肽鍵中（）鍵具有部分雙鍵的性質(zhì)，因此組成肽鍵的6個(gè)元素均處在（）上，稱(chēng)為（）。
題型：填空題