單項選擇題酒水領(lǐng)貨單一般由（）或酒吧領(lǐng)班負責(zé)填寫。

A、庫管人員
B、當(dāng)班調(diào)酒師
C、酒吧服務(wù)實習(xí)生
D、酒吧服務(wù)員


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項選擇題領(lǐng)用數(shù)量是領(lǐng)貨單的關(guān)鍵內(nèi)容，其數(shù)據(jù)來源是酒吧酒水（）。

A、基數(shù)與酒水盤存表中實際盤存數(shù)量的乘積
B、采購數(shù)與酒水盤存表中實際盤存數(shù)量的總和
C、基數(shù)和采購數(shù)的總和
D、標(biāo)準(zhǔn)貯存和酒水盤存表中實際盤存數(shù)量的差額

3.單項選擇題進行純粹非用餐形式的酒會預(yù)算時，（）。

A、食品消費占45％以上，酒水消費占55％以下
B、食品消費、酒水消費各占50％
C、食品消費占20％，酒水消費80％
D、食品消費占35％以上，酒水消費占65％以下

4.單項選擇題（）不是BloodyMary的輔料。

A、李派林口急汁
B、美國辣椒仔
C、胡椒粉
D、青檸汁

5.單項選擇題（）具有無泥炭的煙薰味。

A、蘇格蘭WHISKY
B、愛爾蘭WHISKY
C、美國WHISKY
D、加拿大WHISKY