A、稱取HC130g，加水稀釋至600ml混勻
B、量取HC150ml，加水稀釋至100ml混勻
C、稱取HC130g，加水稀釋至600g混勻
D、量取HC130ml，用水稀釋至600ml混勻
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A、單料
B、雙料
C、三料
D、5倍濃縮料
A、色度、酒精度
B、灑精度、原麥汁
C、色度、原麥汁濃度
D、酒精度、濁度
A、淡色啤酒
B、濃色啤酒
C、鮮啤酒
D、黑色啤酒
A、洗滌次數(shù)越多越干凈
B、用水量多，洗滌效果好
C、用少量水，瀝至近干，多洗幾次
D、洗1、2次即可，否則誤差大
A、50-100ml
B、100-150ml
C、300-500ml
D、2000ml
最新試題
菌落總數(shù)測定培養(yǎng)基配制方法為各營養(yǎng)成分加于蒸餾水中，煮沸溶解，調節(jié)PH至（）。
液體培養(yǎng)基滅菌前后都要測定PH值，測定時盡量使培養(yǎng)基的溫度降到（20-25）℃，校正通常用接近（）G/L的氫氧化鈉或者1MOL/L的鹽酸。
比色法葡萄酒中甲醇的測定原理：甲醇經(jīng)氧化成（）后，與品紅--亞硫酸作用生成藍紫色化合物，與標準系列比較定量。
抽樣檢驗時樣品的抽取十分重要，下列關于液體樣品的采樣方法正確的是（）
如果食品酸度測量的結果是PH=5.26，則該結果的有效數(shù)字是（）位。
測葡萄酒中干浸出物時，恒溫水浴的作用是（）。
食品檢驗時為保持樣品的原始質量，采樣后需冷凍的樣品，保存溫度一般是（）。
黃酒中PH值的測定是將玻璃電極和甘汞電極同時浸入試樣溶液中進行的，這種方法屬于（）方法。
營養(yǎng)瓊脂脫水培養(yǎng)基開封后的儲存條件為：25℃以下（）。
電位滴定法測黃酒中（）時，PH=8.2為其滴定終點。