電位滴定法測果酒中總酸判斷題終點的方法是（）。

食品檢驗往往采用抽樣檢驗，下列關于抽樣的基本要求不正確的是（）。

食品抽樣檢驗需要一定的抽樣工具，下列不屬于樣品抽樣工具的是（）。

菌落總數測定選取菌落數在（）之間、無蔓延菌落生長的平板計數菌落總數。

制備測酒精度試樣時，經蒸餾后得到的溶液稱為（）。

營養(yǎng)瓊脂脫水培養(yǎng)基開封后的儲存條件為：25℃以下（）。

下列不屬于葡萄酒、果酒外觀檢驗項目的是（）。

食品檢驗的異常結果，通常是指標準規(guī)定檢驗項目的檢測值偏離產品的（），例如某產品的總氮含量為48G/KG，其中銨態(tài)氮含量為56G/KG。

液態(tài)法白酒是以（）為原料，采用基酒，用香醅串香或用食用添加劑調味調香，勾兌而成的白酒。

配制質量分數為5%的氯化鈉溶液100G，下面配制正確的是（）。