多項選擇題由于餐飲企業(yè)接待的人數(shù)受到營業(yè)面積大小，餐位多少的影響，因此餐飲酒企業(yè)必須（）。
A、改善就餐環(huán)境
B、增加服務項目
C、延長營業(yè)時間
D、提高餐位利用率
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1.多項選擇題餐飲原料及產(chǎn)品具有很強的（）。
A、變動性
B、時間性
C、季節(jié)性
D、價格性
2.多項選擇題餐飲企業(yè)接待的人數(shù)數(shù)量受（）的限制。
A、營業(yè)面積的大小
B、菜肴價格的高低
C、菜肴品種的多少
D、餐為數(shù)的多少
3.多項選擇題我國的餐飲業(yè)正走向（）的階段，出現(xiàn)百花齊放、百舸爭流的局面。
A、市場化
B、國際化
C、地方化
D、多元化
4.多項選擇題下列服務項目中屬于餐廳普通服務項目的是（）。
A、酒吧服務
B、會議服務
C、客房送餐
D、外賣服務
5.多項選擇題常見的外賣形式有（）。
A、中餐宴會
B、西餐宴會
C、冷餐酒會
D、雞尾酒會
最新試題
如何有效管理餐廳的能源消耗，實現(xiàn)節(jié)能減排（）？
題型：多項選擇題
如何提升餐廳的在線評價和口碑（）？
題型：多項選擇題
如何有效管理餐廳的庫存成本（）？
題型：多項選擇題
廚房管理中，確保食品安全的重要措施有哪些（）？
題型：多項選擇題
餐廳在員工招聘和培訓方面應關注哪些方面（）？
題型：多項選擇題
在餐飲企業(yè)的品牌建設中，以下哪項不是有效的策略（）？
題型：單項選擇題
在廚房的衛(wèi)生管理中，以下哪項不是必要的措施（）？
題型：單項選擇題
在餐廳的營銷策略中，如何運用社交媒體進行品牌推廣（）？
題型：單項選擇題
在餐廳的顧客投訴處理中，如何有效解決問題并恢復顧客信任（）？
題型：單項選擇題
如何提升餐廳員工的工作滿意度和忠誠度（）？
題型：多項選擇題