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A.只在顧客可見的區(qū)域進行清潔，忽視廚房內(nèi)部的衛(wèi)生
B.制定嚴格的衛(wèi)生清潔標準，定期進行全面的清潔和消毒，確保廚房的衛(wèi)生安全
C.依賴員工的自覺性進行清潔，不進行任何監(jiān)督和檢查
D.只在出現(xiàn)問題時才進行清潔和整改

A.忽視食品安全培訓的重要性，不進行任何培訓
B.定期組織食品安全培訓，強調(diào)食品安全的重要性和相關(guān)法律法規(guī)，通過案例分析提升員工的食品安全意識
C.過度依賴理論培訓，忽視實踐操作和應急演練
D.只關(guān)注新員工的食品安全培訓，忽視老員工的持續(xù)教育和知識更新