單項(xiàng)選擇題酸水解法測定淀粉含量時(shí),加入鹽酸和水后,在沸水浴中水解6h用()檢查淀粉是否水解完全。

A.碘液
B.硫代硫酸鈉溶液
C.酚酞
D.氫魯化鈉


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2.單項(xiàng)選擇題煤酚皂溶液其殺菌效果比酚大()。

A.l0倍
B.6倍
C.4倍
D.2倍

3.單項(xiàng)選擇題測定固形物的雙試驗(yàn)允許誤差是()。

A.0.5g/l00ml
B.0.3g/100m|
C.0.Ig/l00ml
D.lg/l00ml

5.單項(xiàng)選擇題0.756為()有效數(shù)字。

A.五位
B.四位
C.三位
D.二位

最新試題

黃酒中PH值的測定是將玻璃電極和甘汞電極同時(shí)浸入試樣溶液中進(jìn)行的,這種方法屬于()方法。

題型:單項(xiàng)選擇題

食品抽樣檢驗(yàn)對檢驗(yàn)批的組成有一定要求,下列關(guān)于產(chǎn)品合理組批的敘述最合適的是()。

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液態(tài)法白酒是以()為原料,采用基酒,用香醅串香或用食用添加劑調(diào)味調(diào)香,勾兌而成的白酒。

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食品檢驗(yàn)的異常結(jié)果,通常是指標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢驗(yàn)項(xiàng)目的檢測值偏離產(chǎn)品的(),例如某產(chǎn)品的總氮含量為48G/KG,其中銨態(tài)氮含量為56G/KG。

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