單項(xiàng)選擇題測(cè)定水分時(shí)，稱取的樣品厚度不得鋪蓋稱量瓶的（）
A.3mm
B.6mm
C.5mm
D.10mm
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1.單項(xiàng)選擇題煤酚皂溶液其殺菌效果比酚大（）。
A.l0倍
B.6倍
C.4倍
D.2倍
2.單項(xiàng)選擇題測(cè)定固形物的雙試驗(yàn)允許誤差是（）。
A.0.5g／l00ml
B.0.3g／100m|
C.0.Ig／l00ml
D.lg／l00ml
3.單項(xiàng)選擇題pH=2.20的HCl溶液與pH=5.30的HCl溶液，等體積相混，其pH值為（）。
A.3.75
B.2.50
C.2.20
D.5.30
4.單項(xiàng)選擇題0.756為（）有效數(shù)字。
A.五位
B.四位
C.三位
D.二位
5.單項(xiàng)選擇題一組測(cè)定結(jié)果，有個(gè)別值的相對(duì)偏差較大，應(yīng)該（）。
A.先刪去該測(cè)定值，再計(jì)算平均值
B.先檢驗(yàn)，再?zèng)Q定是否剔除
C.計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)偏差，若小，可以保留
D.計(jì)算變異數(shù)，若小，可以保留
最新試題
食品抽樣檢驗(yàn)需要一定的抽樣工具，下列不屬于樣品抽樣工具的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
營(yíng)養(yǎng)瓊脂脫水培養(yǎng)基開封后的儲(chǔ)存條件為：25℃以下（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
電位滴定法測(cè)果酒中總酸判斷題終點(diǎn)的方法是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
配制質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的氯化鈉溶液100G，下面配制正確的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
液態(tài)法白酒是以（）為原料，采用基酒，用香醅串香或用食用添加劑調(diào)味調(diào)香，勾兌而成的白酒。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
如果食品酸度測(cè)量的結(jié)果是PH=5.26，則該結(jié)果的有效數(shù)字是（）位。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
黃酒中PH值的測(cè)定是將玻璃電極和甘汞電極同時(shí)浸入試樣溶液中進(jìn)行的，這種方法屬于（）方法。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
2011年5月6日罐裝的酒，（）是錯(cuò)誤的標(biāo)示方式。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
測(cè)葡萄酒中干浸出物時(shí)，恒溫水浴的作用是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品檢驗(yàn)時(shí)為保持樣品的原始質(zhì)量，采樣后需冷凍的樣品，保存溫度一般是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題