單項(xiàng)選擇題某飯店有客房400間,每間客房配備3套床單,每套4條,床單年度更換率為30%。如飯店年平均出租率為75%,則床單年度消耗可確定為()條。

A.1080
B.1440
C.840
D.4800


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1.單項(xiàng)選擇題俄式服務(wù)時(shí),服務(wù)員的上菜方向是(),派菜方向是()。

A.順時(shí)針,順時(shí)針
B.逆時(shí)針,順時(shí)針
C.順時(shí)針,逆時(shí)針
D.逆時(shí)針,逆時(shí)針

3.單項(xiàng)選擇題房價(jià)中的批發(fā)價(jià)格是指()。

A.公布價(jià)格
B.合同價(jià)格
C.特別價(jià)格
D.追加價(jià)格

4.單項(xiàng)選擇題下列()不屬于服務(wù)質(zhì)量與環(huán)境質(zhì)量的評價(jià)指標(biāo)。

A.旅游購物
B.經(jīng)營管理
C.資源和環(huán)境保護(hù)
D.總體印象